Apfelkuchen mit Käsekuchencreme und Plätzchen​

Plätzchen backen im Herbst ist definitiv erwünscht, vor allem wenn sie einen so leckeren herbstlichen Apfelkuchen schmücken. Sozusagen 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen, denn für alle Schleckermäuler ist auf der Kaffee-Tafel gesorgt.

Karotten-Kürbis-Ingwer-Suppe mit Fenchel und Apfel

[ Beitrag enthält Werbung ] Habt ihr Lust auf eine super leckere Karotten-Kürbis-Ingwer-Suppe? Diese hier ist vegan und dazu noch richtig gesund. Es verstecken sich hauptsächlich frische und vitaminreiche Zutaten darin. Eine scharf-fruchtige Suppe die ihr lieben werdet.

Birne-Heidelbeer-Clafoutis

Wenn es schnell gehen muss, mache ich oft einen einfachen Eierkuchen: Zum Beispiel diesen Birne-Heidelbeer-Clafoutis. Clafoutis ist eine französiche Süßspeise. Ein Zwischending aus Auflauf und Kuchen. Super fluffiger Teig mit saftigen Früchten. Er ist schnell zubereitet und lässt sich super variieren.

Zwetschgen-Birnen-Marmelade

Für diese leckere Zwetschgen-Birnen-Marmelade benötigt ihr nicht viel Zucker und auch kein Geliermittel. Die Zwetschgen gelieren durch das lange Backen im Backofen und bekommen dadurch auch einen super leckeren intensiven Geschmack.

Vegetarischer Tomaten-Orecchiette-Auflauf

[ Beitrag enthält Werbung ] Mein italienischer Tomaten-Orecchiette-Auflauf mit Mozzarella ist ein einfaches und leckeres Pasta-Rezept, welches sehr schnell zubereitet ist. Der Nudelauflauf eignet sich super für die schnelle Feierabendküche.

Rindfleischcurry mit Hokkaido-Kürbis

Herbstliche Küche: Mein leckeres Rindfleischcurry mit Hokkaido-Kürbis und einer Vielzahl an aromatischen Gewürzen sorgt garantiert für Wohlbehagen an kälteren Tagen. So schmeckt der Herbst!


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