Mein persönlicher Food-Trend-Favorit ist momentan der “Crispy Smashed Potato Salad”, ein knuspriger Kartoffelsalat mit Gurke. Ideal für Grillabende, Picknicks im Park oder als Beilage zu einer leckeren Mahlzeit. Dieses Rezept kombiniert die rustikale Textur von zerdrückten knusprigen Kartoffeln mit der Frische von Gurken und einem leckeren Joghurt-Senf-Dressing.
Fluffige Quarkhasen – Leckeres Ostergebäck aus Quark-Öl-Teig
Du willst leckere Osterhasen backen? Dieses süßes Ostergebäck aus Quark-Öl-Teig ist nicht nur eine köstliche Leckerei, sondern auch eine tolle Alternative zu klassischen Hefeosterhasen. Mit ihrem fluffigen und süßen Geschmack sind die Quarkhasen eine perfekte Ergänzung für deinen Ostertisch und ein charmantes Ostergeschenk für Familie und Freunde.
Griechischer Orzo Salat (Nudelsalat)
Dieser sommerliche Griechische Orzo Salat ist ein echter Genuss für alle Fans der mediterranen Küche. Die kleinen Nudeln verbinden sich perfekt mit leckerem Gemüse, Feta und einer köstlichen Vinaigrette aus Olivenöl, Balsamico und Zitrone. Die frischen Aromen und kräftigen Gewürze machen diesen Salat zu einer idealen Beilage oder einem leichten Hauptgericht an warmen Tagen. Hier ist das Rezept für den beliebten Klassiker zum Nachkochen und Genießen.
Spargel Mini Tartes
Mini Spargel Tartelettes sind ein perfekter Snack für Partys, Brunches oder einem Picknick im Freien. Diese köstlichen Mini Tartes bestehen aus einer knusprigen Kruste und einer cremigen Füllung mit frischem Spargel. Durch die Miniaturgröße sind sie ein ausgezeichnetes Fingerfood und lassen sich leicht servieren.
Cremiger Lauch-Risotto
Lauch Risotto ist ein klassisches italienisches Gericht, das mit seiner cremigen Konsistenz und dem intensiven Aroma von Lauch punktet. Das Rezept für dieses herzhafte Gericht ist einfach und es gibt viele Möglichkeiten, es nach Belieben zu variieren.
Rhabarberkuchen mit Pudding und Streusel
Der Frühling ist da und mit ihm die Saison des süß-sauren Rhabarbers. Was bietet sich da besser an als ein leckerer Rhabarberstreuselkuchen mit einer herrlich cremigen Vanillepuddingschicht und knusprigem Streuseltopping? Eine wunderbare Möglichkeit, den saisonalen Rhabarber in einem köstlichen Kuchen zu verarbeiten.