Selbstgemachte Plätzchen schmecken super lecker, aber wie kann man sie frisch und lange haltbar lagern? Hier erfährst du, wie du wie du deine Plätzchen richtig aufbewahrst und dabei die Aromen erhalten bleiben.
Grillgenuss auf höchstem Niveau
Wie du die diesjährige Grillsaison zum kulinarischen Highlight machst! Du liebst es, in der Grillsaison draußen zu kochen und Freunde und Familie mit leckeren Köstlichkeiten zu verwöhnen? Dann habe ich dir hier ein paar tolle Tipps und einige Rezept-Ideen.
Einmachen, Einkochen & Einlegen: Lebensmittel länger haltbar machen
Einmachen, Einkochen oder Einlegen sind tolle und einfache Möglichkeiten, lange in den Genuss von saisonalem Obst und Gemüse zu kommen. Wenn man seine Ernte konserviert kann man sie genießen, wann immer man möchte. Mit der richtigen Technik und etwas Kreativität kannst du eingelegte Früchte und vieles mehr leicht selbst zubereiten und in einer Vielzahl von leckeren Rezepten verwenden.
Eiscreme selbstgemacht: So einfach geht’s!
Wer liebt sie nicht, die kühle Erfrischung an heißen Sommertagen: Eiscreme – am besten schön cremig! Aber hast du auch schon mal probiert Eiscreme selbst zu machen? Das ist nicht schwer, außerdem hast du die vollständige Kontrolle über die Zutaten und kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen. Ob Schokolade, Vanille oder exotische Früchte – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Risotto Reise: Entdecke die köstliche Vielfalt!
Risotto ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus einem stärkehaltiger Mittelkornreis und anderen Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten zubereitet wird. Es ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern eine Kunst, die Geduld und Liebe erfordert. Die Zubereitung kann etwas knifflig sein, aber das Ergebnis ist immer ein cremiges und aromatisches Gericht, das dich auf eine kulinarische Reise mitnimmt.
Wochenpläne leicht gemacht + Freebie
Köstlich planen und einkaufen: Speisepläne leicht gemacht für eine abwechslungsreiche Woche.
In meinem Beitrag erfährst du, wie du deinen Wochenplan einfach und schnell organisieren und dabei köstliche neue Rezepte ausprobieren kannst. Außerdem bekommst du hier meine hübsche Wochenplan-Vorlage (Freebie) zum downloaden als PDF.