Käse-Lauch-Suppe ist ein deutscher Suppenklassiker, der nicht nur durch seine einfache Zubereitung besticht, sondern auch vielfältige Variationen bietet.
Finnische Lachssuppe – Lohikeitto
Lohikeitto, übersetzt Lachssuppe, ist ein traditionelles finnisches Rezept und wird auch in anderen nordischen Ländern gerne serviert. Die leckere Suppe wird aus Lachs, Kartoffeln sowie Milch/Sahne zubereitet und mit Dill verfeinert.
Herzhafte Kartoffelsuppe mit Würstchen
Omas bestes Suppenrezept für herzhafte Kartoffelsuppe mit Würstchen. Vollgepackt mit gutem Gemüse ist die Suppe vitaminreich, sättigend und stärkend. So schmeckt sie uns an kalten Herbst- und Wintertagen.
Herzhafte Gulaschsuppe
Wir lieben die ungarische Küche und ganz besonders eine herzhafte Gulaschsuppe. Zartes Schmorfleisch mit Paprika, Kartoffeln, Champignons und Karotten in einem würzig deftigem Sud. Die wärmende Gulaschsuppe lässt sich super in größeren Mengen und prima am Vortag zubereiten und ist daher ein perfektes Essen an Festen.
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Dieses Suppenrezept ist bei uns ein absolutes Muss während der Kürbissaison, denn alle lieben diese köstliche Kürbiscremesuppe. Geröstete Kürbiskerne sowie etwas Kürbiskernöl sind das i-Tüpfelchen auf der Kürbissuppe. Eine schnell gemachte und wärmende Suppe für die kältere Jahreshälfte.
Spargelcremesuppe mit Bärlauchpesto
Das Beste vom Frühling in einer leckeren cremigen Spargelcremesuppe. Zum frischen weissen Spargel gesellt sich hier noch selbstgemachtes Bärlauchpesto, was will man mehr?
Thailändisches Fisch Fondue (auf Tom Yam Gung Basis)
Zum Ende des Jahres gibt es bei uns traditionell ein geselliges Fondue. Ein gemütliches Silvesterdinner mit Freunden und/oder Verwandten. Mal gibt es Käsefondue oder Fleischfondue und manchmal dieses leckere Fischfondue mit vielen leckeren Beilagen. In diesem Rezept zeige ich dir eine super köstliche asiatische Variante: Thailändisches Fisch Fondue auf der Basis von Tom Yam Gung.
Ananas-Curry-Suppe mit Garnelen-Ananas-Spieße
Cremig, fruchtig und super schnell zubereitet, ist diese leckere Ananas-Curry-Suppe mit gebratenen Garnelen-Ananas-Spieße. Ein fantastisches Frühlings-/Sommerrezept, denn die Suppe ist so schön leicht und besticht zudem mit ihrer angenehmen Farbe. Da macht das löffeln gleich doppelt Spaß.
Karotten-Kürbis-Suppe mit Apfel, Fenchel und Ingwer
Habt ihr Lust auf eine super leckere vitaminreiche Herbstsuppe? In der Karotten-Kürbis-Suppe stecken viele Vitamine. Eine scharf-fruchtige vegane Suppe die ihr lieben werdet.
Würzige Rosenkohl-Maronensuppe
Ran an den Löffel! Diese würzige Rosenkohlsuppe mit Curry, Kokosmilch und Maronen erfüllt garantiert alle kulinarischen Wünsche für die kalte Jahreszeit.