Das perfekte Kuchenrezept für alle Liebhaber von saftig-luftigem Gebäck: Zitronen-Kokos-Kuchen mit Buttermilch. Diese Kombination aus erfrischendem Zitronenkuchen & exotischen Kokosraspeln ist ein wahrer Genuss für den Gaumen. Buttermilch gibt dem Kuchen eine extra Portion Geschmack und Saftigkeit und sorgt zudem dafür, dass er wunderbar luftig und leicht wird.
Pfirsichmuffins mit knackigen Mandelblättchen
Jetzt ist es an der Zeit, sich dem herrlichen Aroma und Geschmack von Pfirsichen hinzugeben. Die Kombination aus süßen, saftigen Pfirsichen in einem luftigen Teig sowie knusprigen Mandeln ist einfach unwiderstehlich. Diese leckeren Pfirsichmuffins mit Mandelblättchen eignen sich perfekt für ein Frühstück unterwegs, einen Mittagssnack oder als köstliches Dessert.
Schwedischer gedeckter Apfelkuchen
Gelingsicheres Rezept für den besten versunkenen Apfelkuchen mit Mandeln, den ich kenne. Ein Apfelkuchen-Klassiker aus lockerem Rührteig und saftigen Äpfeln – schnell gebacken und ebenso schnell gegessen. ; – )
Schoko Nusskuchen
Nusskuchen – unheimlich saftig, nussig & locker: Das Backrezept für diesen leckeren Nussgugelhupf ist super einfach und der Rührteig-Klassiker bleibt lange feucht und frisch.
Dieses Rezept müsst ihr nachbacken ♥
Russischer Zupfkuchen vom Blech
Russischer Zupfkuchen ist eine köstliche Kombination aus cremigem Käsekuchen und Schokoladenkuchen. Ich backe den Blechkuchen am liebsten mit einem schokoladigen Rührteig, der dem Zupfkuchen noch eine gewisse Luftigkeit gibt.
Saftiger Birnenkuchen mit Pudding
Herbstzeit ist Birnenzeit und da schmeckt ein saftiger Birnenkuchen mit Pudding, knusprigen Mandeln und einem Hauch von Marzipan besonders gut. Der Boden aus Rührteig ist schnell zusammengerührt. Ein herrlich leckerer Herbstkuchen!
Steppdeckenkuchen mit Blaubeeren
Ein Augenschmaus und unfassbar lecker. Mit dem Steppdeckenkuchen punktest du garantiert beim nächsten Kaffeetreff.
Denn der fluffige Blechkuchen sieht nicht nur fantastisch aus sondern schmeckt mit der Käsekuchencreme und den Blaubeeren einfach himmlisch gut.
Johannisbeer Muffins mit Baiserhaube
Baiser trifft auf Beeren: Die perfekte Kombination in einem Muffin. Fluffiger Rührteig, süß-säuerliche Johannisbeeren und ein luftig-zarter Baiser als Topping – eine wahre Freude für jeden Gaumen.
Beeren Poke Cake mit Zitronen-Joghurt-Creme
Poke Cake, auch Löcherkuchen genannt, ist ein Rührteig-Kuchen, der mehrfach eingestochen und dann mit eingekochten Früchten oder Sirup übergossen wird. Die Flüssigkeit zieht in den Kuchen ein und macht ihn unheimlich saftig. Ich zeige euch hier einen fruchtigen Beeren Poke Cake mit einer cremigen Zitronen-Joghurt-Creme.
Rhabarberkuchen vom Blech
Dieser leckere Rhabarberkuchen vom Blech ist in wenigen Minuten bereit für den Backofen. Saftig, fluffig, fruchtig und zudem schnell mit einem Rührteig gebacken, so schmeckt er der ganzen Familie. Für den Crunch sorgen gehackte Pistzazienkerne. Einfacher kann man Rhabarberblechkuchen nicht zubereiten.