Herzlich Willkommen auf meinem Blog
Home and Herbs
Hallo, ich bin Stefanie. Ich bin das Gesicht hinter „Home and Herbs“. Mit meiner Famile lebe ich in der Nähe von Stuttgart im wunderschönen Schwabenländle. 2018 habe ich meine zwei größten Leidenschaften, die Fotografie und Kochen/Backen miteinander verbunden und habe neben meinen Kindern diesen kleinen Blog aufgezogen. Mittlerweile ist dieses schöne Hobby zu meinem Beruf geworden.
Ich freue mich sehr, dass du hierher gefunden hast. Auf meinem Blog findest du eine Vielzahl an leckeren Rezepten, die dich hoffentlich inspirieren werden. Egal, ob du auf der Suche nach neuen Ideen für das Frühstück bist, Inspiration für Mittag- oder Abendessen oder für Fingerfoodrezepte brauchst, hier wirst du fündig.
Doch nicht nur das: Hier teile ich auch immer wieder einfache Do-It-Yourself-Ideen. Wenn du, wie ich, gerne kreativ bist und selbst Hand anlegst, dann bist du hier absolut richtig. Ich zeige dir, wie du mit einfachen Mitteln tolle Projekte umsetzen kannst, die dein Zuhause noch schöner machen.
Auch für Kinder habe ich einige kreative Bastelideen. Ob für den Kindergarten, die Schule oder einfach nur zum Spaß – hier findest du Anregungen, die für Begeisterung sorgen.
Ich hoffe, dass du viel Freude beim Stöbern auf meinem Blog haben wirst und du viele neue Ideen mitnehmen kannst. Wenn du Fragen oder Anregungen hast, dann zögere nicht, mich zu kontaktieren. Ich freue mich auf den Austausch mit dir!
Rezepte für den Alltag
Meine Küche ist vielseitig, mit Tendenz zu einfachen, alltagstauglichen und gesunden Gerichten. Nur was meiner Familie zu Hause schmeckt, findet den Weg auf dem Blog. Die meisten meiner Rezepte sind schnell und einfach zubereitet, was für mich im Alltag eine große Rolle spielt: Denn oft hat man eben keine Stunden Zeit um in der Küche zu stehen.
Saisonale & Regional Produkte
Abwechslungsreich, so gut es geht saisonal und lecker muss es sein! Das Wichtigste hierbei sind für uns frische Produkte. Die meisten Produkte kaufen wir auf dem Wochenmarkt (Gemüse/Obst) oder bei den Bauern direkt in unserem Umfeld. Im Supermarkt bevorzugen wir ebenfalls regionale Produkte. Natürlich geht das auch nicht immer, besonders wenn man internationale Rezepte kochen möchte… dann findet man mich selbstverständlich auch im Asia- oder Afrikashop.
Werfe gerne einen Blick in meinen Saisonkalender, wenn du dich beim Kochen und Backen an saisonalen Produkte orientieren möchtest.
Internationale Rezepte
Was meine Rezepte angeht, bin ich für Neues immer aufgeschlossen. Inspirationen dafür hole ich mir aus Rezept-Zeitschriften, Kochbüchern, den Eltern/Schwiegereltern (altbewährte Rezepte sind die besten), Restaurantbesuchen und durch Kochsendungen. Ich liebe die vielfältige Küche, deshalb findet ihr hier von der schwäbischen deutschen Küche, leckere Gerichte über alle Kontinente hinaus. Auch vegetarische und vegane Rezepte gibt es auf unserem Speiseplan und dann natürlich auch auf “Home and Herbs”.
In meinem Magazin unter “Kulinarische Reisen” kannst du etwas über die verschiedenen Küchen unterschiedlicher Länder erfahren und findest dazu natürlich auch leckere Rezepte von mir.
Wie alles begann?
Kochen und Backen zählte schon immer zu meinen Leidenschaften. Genauso wie das Fotografieren und Dekorieren. Auf die Idee, meine Lieblingsrezepte mit der ganzen Welt zu teilen, brachte mich meine Schwester. Sie hat mich damals überredet, meine Rezepte auf Instagram zu teilen. Und daraus entstand dann 2018 dieser kleine aber feine Blog. Jetzt freue ich mich über die tolle Resonanz, jedes Feedback und jeden einzelnen Like/Kommentar. Aus meinem Hobby ist mittlerweile ein Beruf geworden und das macht mich immernoch sehr glücklich.
DIY-Ideen & Basteleien
Weil ich meine Kreativität nicht nur gerne in der Küche auslebe, gibts hier natürlich auch immer wieder ein kleines DIY von mir. Bei der Umsetzung bekomme ich auch manchmal Ideen und Unterstützung aus meiner Familie, die alle gerne werkeln und basteln.
Hast du auch Lust kreativ zu sein? Dann schaue gleich mal in meine Rubrik DIY.
Gefällt dir mein Blog?
Ich hoffe sehr, dir gefallen meine Beiträge. Lasse mir gerne einen Kommentar unter meinen Rezepten und DIY-Anleitungen da. Und wenn du mir zusätzlich folgen magst, per Newsletter oder meinen sozialen Netzwerken (Facebook, Instagram, Pinterest) macht mich das natürlich doppelt glücklich.
Du hast bereits etwas von meinem Blog nachgekocht oder nachgebastelt? Dann freue ich mich über Instagram Fotos mit dem Hashtag #homeandherbs .
Viel Spaß beim Durchstöbern
6 Favoriten
Meine Lieblingsrezepte
Ich liebe alle Rezepte die ich auf meinem Blog veröffentliche, trotzdem möchte ich hier meine 6 allerliebsten Favoriten verraten.
Selbstverständlich muss ich hier definitiv auch den schwäbischen Kartoffelsalat erwähnen, als waschechter Schwabe ist dieser kulinarisch nicht ersetzbar.