Schwäbische Springerle, traditionelle Anisplätzchen

Springerle haben in Süddeutschland eine jahrhunderte lange Tradition. Die super schöne Anisplätzchen sind zwar etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber wer die leckeren Weihnachtsplätzchen einmal gebacken hat, der wird sie immer wieder essen mögen.

Wichteltüre (Nissedør) für den Weihnachtswichtel basteln

Nisse zieht ein – unser kleiner Weihnachtswichtel, der uns zur Adventszeit besucht. Pünktlich zum 1.Dezember verkürzt er den Kindern die Wartezeit bis Weihnachten und bringt so manchen Spaß ins Haus. Wir lieben den süßen dänischen Brauch, eine Wichteltüre (Nissedør) an der Wand zu befestigen und deshalb zeige ich euch ein kleines DIY wie ihr die Wichteltüren, sowie weiteres Zubehör selbst basteln könnt.

Zarte Mandelplätzchen mit Zimtbaiserhaube

Die leckeren Mandelplätzchen mit Zimtbaiserhaube sind wie gemacht für die Weihnachtzeit. Ich finde, sie sehen ein bisschen aus wie kleine Wichtelzipfelmützen. Die Kombination aus zartem Mandelkeks und einer leckerer Zimtbaiserhaube ist einfach genial.

Bistecche ai funghi – Rindersteaks mit Pilzen in Weißwein Jus

[ Beitrag enthält Werbung ] Ein kulinarisches Highlight unserer zahlreichen Urlaube in Italien ist stets Bistecche ai funghi. Man kann sagen was man will, aber so ein kurzgebratenes Steak benötigt wirklich nicht viel. In Weißwein geschmorte Champigions, Schallotten und als i-Tüpfelchen Patè di pomodoro secco – ein echter sizilianischer Leckerbissen.

Adventskalender Tannenbaum

Eine weitere Adventskalender Bastelidee ist dieser süße Tannenbaum aus leeren Klopapierrollen. Schnell und einfach gebastelt und dazu noch ein richtig schöner Hingucker für an die Wand.

Ingwer-Kurkuma-Shot

Ingwer-Kurkuma-Shot: Der kleine Immun-Booster der es in sich hat. Erfrischend, scharf und lecker sowie besonders gesund – vor allem während der Erkältungszeit.

Adventskalenderhaus aus Klopapierrollen

Ein Adventskalenderhaus aus Klopapierrollen. Ganz easy mit wenig Material und Aufwand zusammengebastelt und -geklebt. Der Adventskalender ist richtig dekorativ und vesüßt auf jeden Fall die schöne Adventszeit.

Gebratene Maultaschen in Champignon-Zwiebel-Soße​

Maultaschen in einer klassisch-schwäbischen Variante. Eine schnell gemachte, leckere Champignon-Zwiebel-Soße und dazu kross gebratene Maultaschen. Da schlägt mein Schwabenherz schneller. Ein schnelles Gericht für die Feierabendküche.

DIY Memory & DIY Domino

[ Beitrag enthält Werbung ] Etwas Schönes für meine Kinder zu basteln hat mir schon immer viel Spaß gemacht. So entstanden auch diese selbstgemachten Dominosteine und das Memory. Dieses DIY ist so süß und vor allem individuell – meine Kinder haben gestrahlt, als ihre neuen Spiele fertig waren.

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl​

Dieses Suppenrezept ist bei uns ein absolutes Muss während der Kürbissaison, denn alle lieben diese köstliche Kürbiscremesuppe. Geröstete Kürbiskerne sowie etwas Kürbiskernöl sind das i-Tüpfelchen auf der Kürbissuppe. Eine schnell gemachte und wärmende Suppe für die kältere Jahreshälfte.

Gefüllte Birnen im Schlafrock

Birnen im Schlafrock – ein schickes & leichtes Dessert, das ganz fix auf den Tisch gezaubert ist. Innen fruchtig mit einer crunchy Füllung und außen eine knusprige Hülle aus Blätterteig. Ein richtiger Hingucker.


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