Saisonkalender

In der heutigen Zeit ist es wichtig, bei der Ernährung auf saisonales Obst und Gemüse zurückzugreifen. Hier erfährst du, wann heimische Produkte Saison haben oder als Lagerware verfügbar sind. Entdecke die Vielfalt saisonaler Köstlichkeiten!

Im Frühling freuen wir uns über Spargel, Rhabarber und Erdbeeren. Im Sommer dürfen Melonen, Tomaten und Zucchini auf dem Speiseplan nicht fehlen. Im Herbst stehen Kürbis, Äpfel und Birnen hoch im Kurs – perfekt für herzhafte Gerichte oder süße Desserts! Und auch im Winter müssen wir nicht auf frisches Obst und Gemüse verzichten.

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Videotipp

Wie können wir kreativ mit saisonalen Zutaten umgehen?

Das alles erfährst du auf den einzelnen Zutaten-Seiten, die du in meinem Magazin > Lebensmittel-Lexikon sowie über die Links direkt über der Saisonkalender-Grafik findest.

Saisonales Essen bedeutet Abwechslung pur! Lass dich inspirieren von den vielfältigen Möglichkeiten der jeweiligen Jahreszeiten: Frühlingsgerichte, Sommerrezepte, Herbstrezepte, Wintergerichte

Wochenplan

Hol dir am besten auch noch meinen praktischen Wochenplan, diesen kannst du dir für deinen privaten Gebrauch kostenlos als PDF herunterladen. In meinem Beitrag gebe ich außerdem noch ein paar Tipps wie du dir optimal die Woche planst.

Saisonales Gemüse

Saisonkalender “Gemüse” als PDF downloaden
Mehr Infos zu den heimischen Produkten:
Aubergine, Blumenkohl, Brokkoli, Porree (Lauch), Rhabarber, Spargel, Spinat, Zucchini

Bitte beachte, dass du den Saisonkalender ausschließlich für deinen privaten Gebrauch herunterladen darfst. Du darst die Dateien nicht verändern oder weiterverkaufen (kein kommerzieller Gebrauch).

Saisonale Salate & Kräuter

Saisonkalender “Salat & Kräuter” als PDF downloaden
Mehr Infos zu den heimischen Produkten: Bärlauch, Rucola

Bitte beachte, dass du den Saisonkalender ausschließlich für deinen privaten Gebrauch herunterladen darfst. Du darst die Dateien nicht verändern oder weiterverkaufen (kein kommerzieller Gebrauch).

Saisonales Obst

Saisonkalender “Obst” als PDF downloaden Mehr Infos zu den heimischen Produkten: Apfel, Birne, Brombeere, Erdbeere, Himbeere ,Holunderblüte, Johannisbeere, Kirsche, Zwetschge

Bitte beachte, dass du den Saisonkalender ausschließlich für deinen privaten Gebrauch herunterladen darfst. Du darst die Dateien nicht verändern oder weiterverkaufen (kein kommerzieller Gebrauch).