Einfacher kann man Auberginen nicht zubereiten als in dieser Ofen-Version. Überbackene Auberginen sind nicht nur schnell zubereitet sondern schmecken auch noch grandios. Da fühlt man sich direkt wie im schönen Italien. Dieses Rezept eigenet sich sowohl als leckere Vorspeise als auch als Hauptmahlzeit.
Panna Cotta mit Himbeersauce und frischen Erdbeeren
Panna Cotta ist ein klassisches italienisches Dessert. Frisch und leicht im Geschmack ist es eine der leckersten Nachspeisen. Diese sahnige Panna Cotta mit Himbeersauce und frischen Erdbeeren ist super erfrischend und cremig. Allererste Sahne, sag ich da!