Schoko Brioche – Französische Frühstücksbrötchen

Überrasche deine Liebsten doch mal mit super leckeren Schoko Brioche.

Feine Frühstücksbrötchen nach französischer Art aus locker buttrigem Hefeteig mit einer Portion Schokostückchen.

Erdbeer-Biskuitrolle – ein leckerer Sommerklassiker

Erdbeer-Biskuitrolle ist wohl der beliebteste Biskuit-Klassiker im Sommer. Eine lockere und leichte Creme mit fruchtig-süßen Erdbeeren auf luftig, weichem Biskuit.

Perfekt für die Kaffeetafel an heißen Sommertagen und schnell und einfach gemacht.

Pasta mit Shrimps, grünem Spargel & Erdbeeren

Passend zur Spargelsaison: Wer noch nach einem leckeren Spargelrezept sucht, ist hier genau richtig.

Meine Pasta mit Shrimps, grünem Spargel, Fenchel und Erdbeeren ist einfach und schnell zubereitet und ist die perfekte Frühlings-Pasta, da der würzige Spargel super mit den süßen Erdbeeren harmoniert.

Süßkartoffel-Gnocchi – Grundrezept

Gnocchi mal anders: Habt ihr den italienischen Klassiker schon mal mit Süßkartoffeln probiert? Hier habe ich euch das Rezept für einfach gemachte Süßkartoffel-Gnocchi. Die Gnocchi anschließend nur noch in der Pfanne geschwenkt, mit frischen Kräutern (z.B. Salbei) und gerösteten Pinienkernen oder mit einer Tomaten- oder Käsesoße serviert genießen.

Rhabarber-Streusel-Muffins

Hast du schon mal Rhabarber-Streusel-Muffins probiert?

Die Steigerung von leckeren Muffins sind meiner Meinung nach definitiv Muffins mit Streusel oben drauf. Innen super fluffig und außen lecker knusprig. Und durch den Rhabarber lange feucht.

Mangorelish mit Vanilleeis

Mangorelish mit Vanilleeis ist für mich ein perfekter Abschluss eines Dinners und passt auch bestens als Nachtisch beim Grillabend. Du suchst ein schnelles und einfaches Dessert? Der fruchtige Mangosalat ist im Nu zubereitet und schmeckt sowohl mit als auch ohne Eis super lecker. Ein leichtes Dessert für heiße Frühlings- und Sommertage.


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