Gesunder Schokoladenkuchen mit Rote Beete (vegan)

Wer hat Lust auf einen super saftigen gesunden Schokoladenkuchen mit Rote Beete? Dank der Rote Beete bleibt er sehr lange schön feucht und trocknet nicht so schnell aus. Ein Schokoladengenuss aus der veganen Backstube.

Apfelkuchen mit Käsekuchencreme und Plätzchen​

Plätzchen backen im Herbst ist definitiv erwünscht, vor allem wenn sie einen so leckeren herbstlichen Apfelkuchen schmücken. Sozusagen 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen, denn für alle Schleckermäuler ist auf der Kaffee-Tafel gesorgt.

Birne-Heidelbeer-Clafoutis

Wenn es schnell gehen muss, mache ich oft einen einfachen Eierkuchen: Zum Beispiel diesen Birne-Heidelbeer-Clafoutis. Clafoutis ist eine französiche Süßspeise. Ein Zwischending aus Auflauf und Kuchen. Super fluffiger Teig mit saftigen Früchten. Er ist schnell zubereitet und lässt sich super variieren.

Herrenkuchen (Schokoladen-Rotweinkuchen)

Nach meinem schokoladigen Herrenkuchen sind natürlich nicht nur die Herren im Haus, sondern ist die ganze Familie verrückt. Mein Herrenkuchen ist ein super saftiger, sehr fluffiger Schokoladen-Rotweinkuchen. Ein klassisches Kuchen-Rezept, gebacken mit herber Bitterschokolade (Herrenschokolade).

Aprikosen-Käsekuchen vom Blech

Wir lieben Aprikosenkuchen. Besonders mit einem knusprigen Mürbeteig und einer leckeren Käsekuchenfüllung. Verfeinert mit gerösteten Mandeln ist der Aprikosen-Käsekuchen ein Highlight für den Sonntags-Kaffeetisch.

Rhabarber-Beeren-Kuchen mit knusprigen Streuseln (vegan, zuckerfrei)​

Dieser Rhabarber-Beeren-Kuchen mit knusprigen Streusel ist vegan und enthält keinen raffinierten Zucker. Super beerig, saftig und lecker. Also ran an den Rhabarber.


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