Back- und Kochrezepte Mediterraner Nudelsalat mit Grillgemüse Der pefekte Salat für Grillabende, Gartenfeste, Buffets oder als Hauptmahlzeit. Dieser leckere mediterrane Pastasalat mit Rucola und Grillgemüse ist nicht nur super schnell zubereitet, er schmeckt lauwarm und auch kalt und …
Mediterraner Butternut-Kürbis aus dem Ofen
Back- und Kochrezepte Mediterraner Butternut-Kürbis aus dem Ofen Kürbis: Mein allerliebstes Herbstgemüse. Neben Hokkaido schafft es ebenfalls dieser mediterrane Butternut-Kürbis aus dem Ofen ganz nach oben auf meine Lieblingsrezept-Liste. Hier zeige ich euch ein schnelles und einfaches …
Kürbis-Süßkartoffel-Linsen Curry
Back- und Kochrezepte Kürbis-Süßkartoffel-Linsen Curry Linsen Curry mit Süßkartoffel und Kürbis: Ein super leckeres und einfaches One-Pot-Gericht mit herbstlichem Gemüse. 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis2 Süßkartoffeln200 g braune kleine Linsen1 große rote Zwiebel2 kleine …
Kartoffelgratin indischer Art
Back- und Kochrezepte Kartoffelgratin indischer Art Eine Abwechslung zum traditionellen Kartoffelauflauf bietet mein leckerer Kartoffelgratin indischer Art. Einfach und schnell vorbereitetes Ofengericht mit vielen leckeren indischen Gewürzen und einer leichten …
Schakschuka, ein orientalisches Tomatengericht
Back- und Kochrezepte Schakschuka, ein orientalisches Tomatengericht Schakschuka (Chakhchoukha oder Shakshuka) ist eine dicke würzige Sauce aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und pochierten/gestockten Eiern. Es ist ein israelisches Nationalgericht, dass ursprünglich aus Nordafrika kommt, …
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Überbackene Auberginen mit mediterranem Charme
Back- und Kochrezepte Überbackene Auberginen mit mediterranem Charme Einfacher kann man Auberginen nicht zubereiten als in dieser Ofen-Version. Überbackene Auberginen sind nicht nur schnell zubereitet sondern schmecken auch noch grandios. Da fühlt man sich direkt wie im schönen …
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Gefüllte Zucchini mit Feta – Einfach, lecker, schnell!
Back- und Kochrezepte Gefüllte Zucchini mit Feta - Vegetarisch, einfach & lecker Mit nur wenigen Zutaten ein leckeres vegetarisches Sommer-Gericht zaubern: Diese gefüllten Zucchini sind einfach, lecker und schnell zubereitet. Ein leichtes und gesundes Essen für warme Tage. Und in …
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Spargelquiche mit grünem Mini-Spargel
Back- und Kochrezepte Spargelquiche mit grünem Mini-Spargel Ein leckeres Quiche-Rezept für den Frühling: Jetzt gibt’s wieder den feinen dünnen Mini-Spargel. Diese Spargelquiche mit grünem Mini-Spargel und Basilikum-Avocado-Pesto ist im Handumdrehen zubereitet und eignet sich daher …
Veganer Burger mit Pulled Jackfruit
Back- und Kochrezepte Veganer Burger mit Jackfruit Fastfood kann so lecker & gesund sein, das zeige ich euch mit diesem leckeren veganen Burger. Die Jackfruit ist eine Frucht aus den Tropen und ist DER Geheimtip für Vegetarier und Veganer, denn sie ist ein toller Stellvertreter für …