Back- und Kochrezepte Gyoza mit Garnelen-Gemüse-Füllung Gyoza (Jiǎozi) sind lecker gefüllte japanische Teigtaschen (Potstickers). Die asiatischen Dumplings werden traditonell mit Gemüse, Fleisch oder Fisch gefüllt und werden zuerst angebraten und dann gedämpft. Einfach super …
Torta di Riso – Italienischer Milchreiskuchen
Back- und Kochrezepte Torta di Riso - Italienischer Milchreiskuchen Torta di Riso ist ein typisch italienischer Kuchenklassiker aus Reis und Milch. Den leckeren Milchreiskuchen findet man oft im Norden Italiens in Café Bars. Milchreisfans werden dieses einfache italienische Dessert …
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Luftige Quarkbällchen (Quarkmutzen)
Back- und Kochrezepte Luftige Quarkbällchen (Quarkmutzen) Quarkbällchen, auch als Quarkmutzen bekannt, sind eine köstliche Leckerei, die besonders in der Faschingszeit sehr beliebt ist. Mit ihrem lockeren und luftigen Teig sind sie der perfekte Snack für Zwischendurch oder eine …
Saftiges Quarkbrot (Topfenbrot)
Back- und Kochrezepte Saftiges Quarkbrot (Topfenbrot) Das einfach gebackene Quarkbrot/Topfenbrot zeichnet sich durch eine lange Saftigkeit aus. Dieses Mischbrot gelingt schnell und mühelos und ist gerade deshalb auch ein super Einsteigerbrot für Brotback-Anfänger. 250 g …
Winterlicher Maulwurfkuchen
Back- und Kochrezepte Winterlicher Maulwurfkuchen mit Zimtpflaumen und Spekulatius Wie wäre es zum Weihnachtsfest mit einem leckeren Maulwurfkuchen in der Weihnachtsedition? Mit Zimtpflaumen und Spekulatius schmeckt der Schokokuchen-Klassiker in der Vorweihnachtszeit ganz besonders …
Chocolate Crinkle Cookies
Back- und Kochrezepte Chocolate Crinkle Cookies - Amerikanische Weihnachtsplätzchen American Chocolate Crinkle Cookies (auch Snowcaps genannt) sind unfassbar leckere amerikanische Weihnachtsplätzchen. Sie sind eine Mischung aus Keksen und Brownies, mit Pudezucker überzogen – schön …
Zarte Schneeflocken Weihnachtsplätzchen
Back- und Kochrezepte Zarte Schneeflocken Weihnachtsplätzchen Schneeflocken-Kekse (Schneeflöckchen-Plätzchen) sind helle vanillig-zarte Weihnachtsplätzchen. Einfach zu backen und perfekt zum Naschen. Dieses Weihnachtsgebäck versüßt einem wirklich die Weihnachtszeit. 125 g …
Schnelle Orzo-Pilzpfanne mit Brokkoli
Back- und Kochrezepte Schnelle Orzo-Pilzpfanne mit Brokkoli Vegetarische One-Pot-Pasta: Die Orzo-Pilzpfanne ist ein Wohlfühlrezept für Herbst und Winter und ein schnell zubereitetes Feierabendgericht für die ganze Familie. 500 g Orzo ((Risoni, Nudelreis))100 g getrocknete …
Saftiger Birnenkuchen mit Pudding
Back- und Kochrezepte Saftiger Birnenkuchen mit Pudding Herbstzeit ist Birnenzeit und da schmeckt ein saftiger Birnenkuchen mit Pudding, knusprigen Mandeln und einem Hauch von Marzipan besonders gut. Der Boden aus Rührteig ist schnell zusammengerührt. Ein herrlich leckerer …
Cremiges Wirsing-Risotto [italienische Art]
Back- und Kochrezepte Cremiges Wirsing-Risotto [ italienische Art ] Risotto ist ein Klassiker der italienischen Küche. Besonders dieses herzhaft cremige neapolitanische Wirsing-Risotto schmeckt uns ganz besonders in der kalten Jahreszeit. In Italien nennt man dieses Gericht „Riso e …