Dieses Zitronen Joghurt Eis ist super fruchtig, cremig und besonders erfrischend im Sommer. Zitronenthymian, Zitronenmyrte und Zimtblüten geben dem Zitronenjoghurteis ein unverwechselbares Aroma. Dieses Eis wird ohne Ei zubereitet und gelingt mit und ohne Eismaschine.
Cheesecake Pfirsich Plunder
Wenn sich Käsekuchen-Füllung mit saftig-süßen Pfirsichspalten auf knusprigem Blätterteig betten, kann es nur super lecker werden.
Diese Cheesecake Pfirsich Plunder könnt ihr sehr schnell zubereiten. Besonders geschickt, wenn sich spontan Besuch ankündigt.
Johannisbeer-Himbeer-Eis
Es ist wieder soweit, Johannisbeeren haben Saison. Aus roten Johannisbeeren lassen sich super leckere Marmeladen einkochen, man kann sie frisch vom Strauch naschen oder damit köstliche Desserts, wie dieses erfrischende Johannisbeer-Himbeer-Eis, zaubern.
Wenn es dir die süß-säuerlichen Naschfrüchte ebenfalls angetan haben, kommst du an diesem cremigen Eis nicht vorbei.
Blaubeer-Apfel-Galettes
Es muss nicht immer Mürbeteig für eine leckere Galette sein. Diese köstlichen Blaubeer-Apfel-Galettes mit Quark-Öl-Teig und Mandelkruste stehen den klassisch französischen Galettes in nichts nach und sind zudem noch super schnell gemacht.
Lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis serviert sind sie ein sommerlicher Hochgenuss.
Erdbeer-Biskuitrolle – ein leckerer Sommerklassiker
Erdbeer-Biskuitrolle ist wohl der beliebteste Biskuit-Klassiker im Sommer. Eine lockere und leichte Creme mit fruchtig-süßen Erdbeeren auf luftig, weichem Biskuit.
Perfekt für die Kaffeetafel an heißen Sommertagen und schnell und einfach gemacht.
Pasta mit Shrimps, grünem Spargel & Erdbeeren
Passend zur Spargelsaison: Wer noch nach einem leckeren Spargelrezept sucht, ist hier genau richtig.
Meine Pasta mit Shrimps, grünem Spargel, Fenchel und Erdbeeren ist einfach und schnell zubereitet und ist die perfekte Frühlings-Pasta, da der würzige Spargel super mit den süßen Erdbeeren harmoniert.
Mangorelish mit Vanilleeis
Mangorelish mit Vanilleeis ist für mich ein perfekter Abschluss eines Dinners und passt auch bestens als Nachtisch beim Grillabend. Du suchst ein schnelles und einfaches Dessert? Der fruchtige Mangosalat ist im Nu zubereitet und schmeckt sowohl mit als auch ohne Eis super lecker. Ein leichtes Dessert für heiße Frühlings- und Sommertage.
Schwarzwälder-Kirsch-Dessert
Lust auf ein schnell zubereitetes, “leichtes” Schichtdessert? Bei diesem Schwarzwälder-Kirsch-Dessert dürft ihr ganz beherzt zugreifen. Ein erfrischender Kirsch-Nachtisch, der nicht zu süß ist und einfach immer passt.
Himbeer-Rosmarin-Cocktail
Ob auf der Grill- oder Sommerparty oder einfach nur um das Wochenende gebührend einzuläuten: Dieser fruchtige Himbeer-Rosmarin-Cocktail schmeckt einfach super erfrischend und lecker.
Fenchel-Forellen-Pasta
Fenchel-Forellen-Pasta mit einer feinen Soße aus Anis und Lauch. Ein frisches und leichtes Mittag- oder Abendessen und ideal in der Sommerzeit.
Die leckere Pasta-Pfanne ist übrigens super schnell nachgekocht und eigenet sich daher auch für die schnelle Feierabendküche.