Risotto ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus einem stärkehaltiger Mittelkornreis und anderen Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten zubereitet wird. Es ist nicht nur ein einfaches Gericht, sondern eine Kunst, die Geduld und Liebe erfordert. Die Zubereitung kann etwas knifflig sein, aber das Ergebnis ist immer ein cremiges und aromatisches Gericht, das dich auf eine kulinarische Reise mitnimmt.
Schnelle Blätterteig Spinatschnecken
Blätterteig-Fans aufgepasst: Diese herzhaften Spinatschnecken mit Kababnos sind super lecker und zudem schnell & einfach zubereitet. Praktisch wenn es mal schneller gehen soll oder auch ein perfektes Fingerfood für ein Partybuffet.
Ingwer Kurkuma Shots
Ingwer-Kurkuma-Shot: Der kleine Immun-Booster der es in sich hat. Erfrischend, scharf und lecker sowie besonders gesund – So stärkst du deine Abwehrkräfte, vor allem in den kalten Wintermonaten und der Erkältungszeit.
Schnelle Apfeltaschen
Ein schnelles und gelingsicheres Backrezept mit Blätterteig für unglaublich leckere Apfeltaschen. Wie einfach die Blätterteig-Apfeltaschen gerollt werden, siehst du auch in meinem Step-by-Step Video.
Blumenkohlsteaks mit Parmesankruste
Blumenkohlsteaks mit Parmesankruste, schnell und einfach im Backofen gebacken. Blumenkohlsteaks sind eine vegane Alternative zu Fleischsteaks und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Man benötigt nicht viel Zeit um diese leckere Beilage auf den Tisch zu zaubern.
Selbstgemachte Vanillestangen
Cremige Vanillestangen, wie sie vom Bäcker angeboten werden, sind ein echter Genuss für alle Liebhaber von süßem Gebäck. Sie überzeugen mit einem fluffigen Hefeteig ihrer zarten, buttrigen Textur und dem intensiven Geschmack von Vanille. Ich zeig dir wie du diese köstlichen Leckereien ganz einfach selbst zu Hause backen kannst.
Mohnknoten / Mohnschnecken
Leckere Hefe-Teilchen für’s Frühstück, als Zwischendurch-Snack oder für den Nachmittagskaffee. Mohnknoten / Mohnschnecken schmecken einfach immer gut.
Schokobrot – super soft und unwiderstehlich lecker
Diese kleinen Schokoküchlein sind einfach unwiderstehlich lecker. Das Schokobrot ist innen schön weich und durch die Marmelade saftig und natürlich super schokoladig. Der Teig für die Schokoschnitten ist in 10 min. zusammengerührt und blitzschnell gebacken. Ein leckeres und schnelles Rezept für die Adventszeit.
Herzhafte Kartoffelquiche mit Käse und Kabanos
[ Beitrag enthält Werbung ] Ein herzhaftes Kartoffelquiche Rezept mit geräucherter Kabanos, Zwiebeln und würzigem Käse überbacken. Perfekt für ein köstliches Mittag- oder Abendessen. Und für mehr Abwechslung lässt sich die Kartoffeltarte leicht abwandeln zu einer Kürbisquiche.
Schwedischer gedeckter Apfelkuchen
Gelingsicheres Rezept für den besten versunkenen Apfelkuchen mit Mandeln, den ich kenne. Ein Apfelkuchen-Klassiker aus lockerem Rührteig und saftigen Äpfeln – schnell gebacken und ebenso schnell gegessen. ; – )