Dieses Suppenrezept ist bei uns ein absolutes Muss während der Kürbissaison, denn alle lieben diese köstliche Kürbiscremesuppe. Geröstete Kürbiskerne sowie etwas Kürbiskernöl sind das i-Tüpfelchen auf der Kürbissuppe. Eine schnell gemachte und wärmende Suppe für die kältere Jahreshälfte.
Gefüllte Birnen im Schlafrock
Birnen im Schlafrock – ein schickes & leichtes Dessert, das ganz fix auf den Tisch gezaubert ist. Innen fruchtig mit einer crunchy Füllung und außen eine knusprige Hülle aus Blätterteig. Ein richtiger Hingucker.
Paprika Chili Chutney
Den scharfen süß-sauer Dip vom Chinesen mögt ihr? Dann kann ich verraten: Das Paprika Chili Chutney ist noch besser. Mit wenigen Zutaten und kleinem Aufwand kannst du dir das Chutney auf Vorrat kochen. Der Dip schmeckt lecker zu Fleisch, Fondue oder zu Käse und ist natürlich auch pur ein Genuss.
Zwetschgen Brombeer Crumble
Zwetschgen Brombeer Crumble ist für mich eine Liebeserklärung an den Spätsommer. Brombeeren und Zwetschgen haben bis Oktober Saison und in dieser Zeit genießen wir die süßen Früchte gerne in diesem leckeren und einfachen Dessert aus dem Ofen.
Double Chocolate Muffins – unwiderstehlich schokoladig
Ein absolutes Must-Bake für alle Schokoliebhaber sind diese super schokoladigen Double Chocolate Muffins. Die Schokoküchlein sind so schnell und easy gebacken – praktisch, wenn dich mal wieder der Schokohunger packt.
Schnelle Blätterteigpizza
Blätterteigpizza: Die einfache und schnelle Pizzavariante. Perfekt wenn es schnell gehen soll. Und das Beste ist, sie schmeckt sowohl warm als auch kalt und kann prima als Fingerfood angeboten werden.
Brombeer Schokoladen Muffins
Brombeer Schokoladen Muffins verführen uns im Sommer bis hinein in den Herbst. Von Juli bis Oktober haben Brombeeren (Krotzbeeren oder Kratzbeeren) Saison und dann landen die süßen Früchtchen bei uns nicht nur einmal in fluffig schokoladigen Muffins. Dieser süße Snack ist schnell zubereitet und im Handumdrehen fertig.
Auberginenpesto mit allerlei Gemüse
Ein leckeres vegetarisches Auberginenpesto, welches zu Nudeln genauso gut passt wie als Dip zu Gemüsesticks. Die Auberginencreme schmeckt ebenfalls herrlich als Brotaufstrich auf einem frischen Brot oder Baguette. Genuss pur und gesund!
Espresso-Schokoladen-Eis
Kaffee-Liebhaber aufgepasst: Im Sommer genieße ich meinen Espresso am liebsten in Form von leckerem Espresso-Schokoladen-Eis. Das ist für mich das perfekte Sommer-Dessert zum Abschluss eines guten Essens oder eine super Zwischendurch-Abkühlung zum wach und munter werden. Gelingt mit und ohne Eismaschine.
Johannisbeer Muffins mit Baiserhaube
Baiser trifft auf Beeren: Die perfekte Kombination in einem Muffin. Fluffiger Rührteig, süß-säuerliche Johannisbeeren und ein luftig-zarter Baiser als Topping – eine wahre Freude für jeden Gaumen.